日淡こぼれ話

琵琶湖の湖岸で採集したオトコタテボシガイ(セタイシガイ)です。
琵琶湖にタテボシガイは、どこでもいますが、オトコタテボシガイはぜんぜ～んいないっ。
琵琶湖での採集時は、いつも探していました。121箇所の採集でようやく捕れました(嬉)。

水深2～3mの砂底で、同所的にいたタテボシガイよりも、体を砂から出していたので、
これはタテボシじゃないって、すぐにわかりました。探さなくてもゴロゴロいました。
ここは漁師さんが捨てたとか、そういう場所ではないと思います。素晴らしい場所でした。
ちなみに、オトコタテボシガイ、ニセマツカサガイ、ヨコハマシジラガイの3種は、
同種という見解もあります。確かに似ているんですよねぇ。本当はどうなのでしょうね。

水槽で飼育中です。苔はカワニナのために掃除なし。イシガイ科の3大激レアは、
オグラヌマガイ、イケチョウガイ、オトコタテボシガイだと思っています。
湖岸や某漁港で死殻を拾うだけでも大変です。また、捨てられたのを拾うのとは違います。
って自慢を書いても、極一部の貝屋さんにしか、この凄さは伝わらないだろうなぁ…。

飼育していたものを、2時間くらい前に取りし出してみました。食べてみようと…。
それと開いたところも撮影しておこうと。うまそうで綺麗な色をしています。

鍋に茹でて取り出した身と、ウナギのタレを入れて、超弱火で8分ほど煮詰めました。
口にする。食感は良いぞ。ウッ苔の味がする。というか、どっかで嗅いだことがある香。
水槽の臭いだっ。複足は特別に硬くないが、ぜんぜん噛み砕けず、いつまでも口に残る。
うーんっごくん。不味くてペッではないが、もうオトコを食べたいとは思わない…。

追記　2018年10月24日
淡水貝類研究会24回で、オトコタテボシガイ、ヒラガマノセガイ、セタイシガイ、
ニセマツカサガイは、分類学的な問題があることが発表されました。それに従うと写真は、
ニセマツカサガイ琵琶湖型、セタイシガイ、オトコタテボシガイⅠ型と呼べる種類で、
このうち慎重な表現としては、ニセマツカサガイ琵琶湖型が適当だろうと思われます。